Chaque État offre une sélection d'hôtels appartenant à des chaînes internationales réputées et établies. En dehors des villes. Les petits hôtels sont plus décontractés et plus authentique. Les grandes routes en dehors des villes sont bordées de motels de bonne qualité. Les chambres doivent être libérées avant 10 ou 11 heures. La principale différence entre un hôtel et un motel en Australie est qu'un hôtel est tenu par la loi d'offrir un bar public parmi ses prestations. Voilà pourquoi, de nombreux motels, sont en fait des hôtels qui offrent un confort et un service d'excellente qualité mais préfèrent réserver leur bar à leurs clients exclusivement.

Classification
Les hôtels et motels australiens sont classés par étoiles par les Tours opérateurs australiens. En général, les hôtels sont plus chers dans les villes que dans les régions rurales.