La Nouvelle-Zélande propose toute une gamme complète d'hôtels. Les tarifs sont généralement moins élevés dans les zones rurales, même si l'on trouve également dans chaque ville toute une série d'hôtels et de motels pour petits budgets. La Nouvelle Zélande est reconnue comme un leader mondial en matière d'accessibilité pour les handicapés.

Classification:
Les hôtels sont classés de 1 à 4 étoiles. Les motels bénéficient d'un classement séparé allant de 1 à 5 étoiles.